Les techniques de séparation des liquides

La séparation de liquides d'un mélange peut faire appel à différentes techniques selon les propriétés des éléments à séparer.

LIQUIDES NON MISCIBLES

Les constituants ne sont pas à proprement parler mélangés mais seulement dispersés.
Si la différence de densité des phases à séparer est suffisante, on pourra pratiquer:
- une DECANTATION
éventuellement accélérée par:
- CENTRIFUGATION
- ou FLOTTATION
La dispersion peut être si fine que le mélange peut apparaître comme homogène.
La décantation pourra nécessiter un COALESCEUR pour assembler les goutelettes les plus fines
On pourra aussi effectuer une filtration sur TAMBOUR OLEOPHILE

LIQUIDES MISCIBLES ET VOLATILS

Si la différence de volatilité est grande, on pourra faire:
- une DISTILLATION SIMPLE si on ne recherche pas une grande pureté
- une RECTIFICATION si on recherche une séparation efficace
Si la différence de volatilité est faible, on pourra choisir:
- une DISTILLATION EXTRACTIVE pour accroître la différence de volatilité
- la PERVAPORATION pour rompre les mélanges azéotropiques
Si les composés se dégradent sous l'effet de la température, on aura recours à:
- la DISTILLATION SOUS VIDE

LIQUIDES MISCIBLES PEU VOLATILS

Pour les produits ne pouvant être vaporisés ou se dégradant à la chaleur, on pourra recourir à:
- la CRISTALLISATION fractionnée

SOLUTIONS AQUEUSES DE SELS

Si on cherche à obtenir une solution concentrée et une autre diluée, on pourra utiliser:
- l'OSMOSE INVERSE
- la DIALYSE et l'ELECTRODIALYSE

MELANGES D'ISOMERES

Leurs propriétés physiques sont si proches que les méthodes précédentes sont inefficaces.
Il faudra s'orienter vers:
- l'absorbtion sélective sur TAMIS MOLECULAIRES
- la CHROMATOGRAPHIE