Humidité de l'air
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Hygrométrie et Psychrométrie
La psychrométrie est l'expression des propriétés d'un mélange d'une vapeur dans un gaz de nature différente, tandis que l'hygrométrie est l'expression des propriétés de la vapeur d'eau dans un gaz.
pour parler de l'humidité de l'air, il est donc approprié de
parler de:
- psychrométrie de l'air humide
- ou d'hygrométrie de l'air
En pratique les deux termes sont employés pour désigner ce qui
se rapporte au comportement de la vapeur d'eau dans l'air.
Ces propriétés sont importantes pour:
- le comportement au stockage des denrées et substances sensibles à l'humidité
- la maîtrise des opérations de séchage, de refroidissement
- l'humidité absolue ou spécifique
- l'humidité relative
- la température de l'air mesurée au bulbe humide
- la température (ou point) de rosée de l'air humide
Pour trouver un diagramme Psychrométrique sur le web
Les diagrammes psychrométriques ou les tables correspondantes
sont construites à l'aide de modèles mathématiques. Différents modèles
sont utilisés qui diffèrent dans leur complexité, leur précision et
leur domaine d'utilisation. Les résultats peuvent légèrement différer
d'un modèle à un autre, sans qu'il soit possible d'affirmer qu'un est
plus valide qu'un autre. Si une garantie de performance est en jeux, il
est nécessaire de préciser avec quel modèle de calcul elle sera évaluée.
Les valeurs fournies par l'ASHRAE (American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers) font souvent référence.
Tension de vapeur de l'eau
La présence de vapeur d'eau dans l'air est due à sa tension de vapeur qui est fonction de la température. Le domaine des températures pour lesquelles on a besoin de calculer les caractéristiques de l'air humide étant toujours assez proches de l'ambiante, il n'est pas nécessaire de faire appel aux équations complexes de l'IAPWS. On utilisera des relations plus simples valides dans un domaine restraint de températures.Relations de l'ASHRAE
pour -100°C<T<0°C:Pws = exp(C1 / TK + C2 + C3 × TK + C4 × TK ^ 2 + C5 × TK ^ 3 + C6 × TK ^ 4 + C7 × Ln(TK))
pour 200°C>T>0°CPws = exp(C8 / TK + C9 + C10 × TK + C11 × TK ^ 2 + C12 × TK ^ 3 + C13 × Ln(TK))
avec:Pws: Pression de vapeur saturante de l'eau [Pa]
TK: Température en °K
C1 = -5674.5359
C2 = 6.3925247
C3 = -0.009677843
C4 = 0.00000062215701
C5 = 2.0747825E-09
C6 = -9.484024E-13
C7 = 4.1635019
C8 = -5800.2206
C9 = 1.3914993
C10 = -0.048640239
C11 = 0.000041764768
C12 = -0.000000014452093
C13 = 6.5459673
Relations simplifiées de US National Weather Service
https://www.weather.gov/media/epz/wxcalc/rhTdFromWetBulb.pdfPws = 611,2 × exp(17,67T ⁄ (243,5 + T))
Ou bien l'équation de Arden Buck
Buck, A. L., New equations for computing vapor pressure and enhancement factor, J. Appl. Meteorol., 20, 1527-1532, 1981
Pws = 611,21 × exp(((18,678 - T ⁄ 234,5)T) ⁄ (257,14 + T))
Humidité de l'air à saturation
Temp °C |
Pression saturante | Humidité | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
mmHg | mbars | g/m3 | ppm vol | ppm poids | kg eau / kg air sec | |
-60 | 0,008 | 0,011 | 0,011 | 10,7 | 6,7 | 6,684E-06 |
-50 | 0,030 | 0,040 | 0,039 | 39 | 24 | 2,432E-05 |
-40 | 0,10 | 0,13 | 0,120 | 127 | 79 | 7,927E-05 |
-30 | 0,29 | 0,38 | 0,341 | 377 | 234 | 2,345E-04 |
-20 | 0,78 | 1,04 | 0,889 | 1024 | 637 | 6,373E-04 |
-10 | 1,96 | 2,61 | 2,151 | 2576 | 1604 | 1,606E-03 |
-5 | 3,03 | 4,03 | 3,262 | 3982 | 2480 | 2,486E-03 |
0 | 4,60 | 6,14 | 4,871 | 6057 | 3776 | 3,790E-03 |
10 | 9,2 | 12,3 | 9,441 | 12171 | 7604 | 7,663E-03 |
15 | 12,8 | 17,1 | 12,885 | 16903 | 10581 | 0,0107 |
20 | 17,6 | 23,5 | 17,370 | 23183 | 14546 | 0,0148 |
25 | 23,9 | 31,8 | 23,144 | 31417 | 19775 | 0,0202 |
30 | 32,0 | 42,7 | 30,501 | 42097 | 26606 | 0,0273 |
40 | 55,7 | 74,2 | 51,368 | 73231 | 46842 | 0,0491 |
50 | 93,1 | 124,2 | 83,322 | 122548 | 79921 | 0,0869 |
60 | 150,5 | 200,6 | 130,657 | 197997 | 133107 | 0,154 |
Température du bulbe sec et humide
La température sèche est la valeur indiquée par un thermomètre
dont le bulbe, maintenu sec est placé dans un courant de l'air à
mesurer. C'est la température vrai du gaz.
Psychrométrie de l'air humide
Humidité absolue
Humidité relative
Température au bulbe humide
solution de:
Température de rosée
ou bien relations de Peppers (1988):
pour
pour
Avec:
: humidité absolue effective et à saturation
à la température au bulbe sec (T) [kg d'eau / kg d'air sec] |
|
: Pression totale, Pression partielle de l'eau dans l'air [Pa] | |
Pression partielle de l'eau à saturation de
l'air à la température au bulbe sec (T) et à la température au bulbe humide(Th) [Pa] |
|
: Température de l'air mesurée au bulbe sec, Température mesurée au bulbe humide, Température de rosée de l'air [°C] |
La
température au bulbe humide est la température indiquée par
un thermomètre dont le bulbe est maintenu humide et placé dans le
courant de l'air à mesurer.
Si l'air n'est pas saturé d'eau, il contribuera à vaporiser l'eau
entourant le bulbe du thermomètre.
La chaleur pour vaporiser l'eau est
fournie par l'air qui se refroidi tandis que sa teneur en eau augmente.
Un
point d'équilibre est trouvé lorsque la température de l'eau
autour du bulbe du thermomètre égale la température de
l'air environnant.
La différence entre la température "sèche" et la température "humide" est représentative du degré de saturation de l'air. Plus l'air est proche de la saturation, plus cette différence sera faible.
La température du bulbe humide peut être mesurée expérimentalement en utilisant un appareil rudimentaire comportant deux thermomètres, l'un maintenu sec et l'autre maintenu humide.
Elle peut également être calculée par un bilan matière et thermique de
l'échange entre l'eau du bulbe humide et l'air.
Pour que la mesure expérimentale concorde avec le calcul
thermodynamique, il est important que:
- le bulbe humide soit protégé d'un échauffement par radiation
- la température de l'eau du bulbe soit égale à la température mesurée au bulbe humide
- la vitesse de l'air soit >2m/s
Temp sèche °C |
Température du
bulbe humide pour humidité relative de l'air % |
|||||
---|---|---|---|---|---|---|
40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 | |
-20 | -20,9 | -20,8 | -20,6 | -20,5 | -20,3 | -20,2 |
-10 | -12,0 | -11,6 | -11,3 | -11,0 | -10,7 | -10,3 |
-5 | -7,7 | -7,3 | -6,8 | -6,3 | -5,9 | -5,4 |
0 | -3,6 | -3,0 | -2,4 | -1,8 | -1,2 | -0,6 |
10 | 4,6 | 5,5 | 6,5 | 7,4 | 8,3 | 9,2 |
15 | 8,5 | 9,7 | 10,8 | 11,9 | 13,0 | 14,0 |
20 | 12,3 | 13,8 | 15,1 | 16,4 | 17,7 | 18,9 |
25 | 16,2 | 17,9 | 19,5 | 21,0 | 22,4 | 23,7 |
30 | 20,1 | 22,0 | 23,8 | 25,5 | 27,1 | 28,6 |
40 | 27,8 | 30,3 | 32,6 | 34,6 | 36,6 | 38,3 |
50 | 35,7 | 38,7 | 41,4 | 43,8 | 46,1 | 48,1 |
60 | 43,8 | 47,3 | 50,3 | 53,1 | 55,6 | 57,9 |
Humidité spécifique
Souvent nommée humidité
absolue, c'est la masse de vapeur d'eau contenue dans
l'unité de volume d'air ou
de gaz.
Elle peut être exprimée en:
- gramme ou kilogramme d'eau / m3 d'air humide
- gramme ou kilogramme d'eau / kg d'air humide
- gramme ou kilogramme d'eau / kg d'air sec
- ppm volume de vapeur d'eau
- pression partielle de vapeur d'eau
La méthode pour calculer l'humidité absolue dépend de
l'information dont on dispose.
Connaissant la température
au bulbe sec et l'humidité relative::
W[kg eau / kg air sec] = 0,622 ⁄ (P ⁄ HR ⁄ Pws - 1)
Connaissant la température au bulbe sec et celle au bulbe humide:
W[kg eau / kg air sec]
= 0,622 × (Pw ⁄ (P - Pw))
avec:
- HR: humidité relative
- Pws: pression saturante de l'eau à la
température de l'air
- P: pression totale
- T: température de l'air en °C
Exemple:
Quantité d'eau contenue dans l'air à 20°C, 60% d'humidité
relative, à
pression atmosphérique (1,01 bar absolu):
- HR = 0,6
- T = 20
- P = 1,01
eau contenue = 0,00876 kg / kg air sec
Humidité relative
C'est le rapport de:
pression partielle de vapeur / pression de vapeur saturante de l'eau
Elle est généralement exprimée en %. On peut aussi avoir besoin de la
calculer à partir de l'humidité spécifique:
Exemples:
A 20°C, la pression de vapeur saturante de l'eau est de 23,4mbars
Si la pression partielle de l'eau est 15mbars, l'humidité relative est:
15/23,4*100 = 64%
Si le gaz est chauffé à 40°C (73,8mbars de pression saturante de
l'eau), l'humidité relative devient:
15/73,8 = 20%
Température de rosée
La température de rosée (ou point de rosée) est la température pour laquelle l'eau contenue dans le gaz, commence à condenser.Elle peut être mesurée au moyen d'un hygromètre à miroir refroidi:
Un miroir refroidi est placé dans le flux de gaz à mesurer. A la température de rosée du gaz, une buée se forme sur le miroir qui est détectée par un système optique.
Cette méthode est extrêmement précise et est utilisée pour étalonner d'autres capteurs plus commodes à utiliser.
Le tableau ci-dessous donne la température de rosée pour de
l'air à différentes températures et
humidités relatives:
Temp sèche °C |
Température de rosée pour humidité relative de l'air % |
|||||
---|---|---|---|---|---|---|
40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 | |
-20 | -29,2 | -27,0 | -25,2 | -23,7 | -22,3 | -21,1 |
-10 | -19,9 | -17,6 | -15,6 | -14,0 | -12,5 | -11,2 |
-5 | -15,3 | -12,9 | -10,8 | -9,1 | -7,6 | -6,2 |
0 | -10,7 | -8,2 | -6,1 | -4,3 | -2,7 | -1,3 |
10 | -2,6 | 0,1 | 2,6 | 4,8 | 6,7 | 8,4 |
15 | 1,5 | 4,7 | 7,3 | 9,6 | 11,6 | 13,4 |
20 | 6,0 | 9,3 | 12,0 | 14,4 | 16,4 | 18,3 |
25 | 10,5 | 13,9 | 16,7 | 19,2 | 21,3 | 23,2 |
30 | 14,9 | 18,5 | 21,4 | 23,9 | 26,2 | 28,2 |
40 | 23,8 | 27,6 | 30,7 | 33,5 | 35,9 | 38,0 |
50 | 32,7 | 36,7 | 40,1 | 43,0 | 45,6 | 47,9 |
60 | 41,5 | 45,8 | 49,4 | 52,5 | 55,3 | 57,7 |
Pour un usage pratique, ce tableau n'est pas assez précis; il conviendra d'utiliser au choix:
- un logiciel de calcul
- une table détaillée
- un diagramme psychrométrique
Masse volumique de l'air humide
L'eau contenue dans l'air tend à abaisser sa masse volumique. La relation suivante peut être utilisée pour calculer la masse volumique de l'air humide:ρ = 0,003483 [ (1 + Hspe) ⁄ (1 + 1,6078 × Hspe) ] × [ P ⁄ (T + 273,15) ]
ρ: masse volumique [kg / m3]
Calculs dans un tableur
Vous pouvez réaliser vos propres calculs impliquant l'air humide dans un tableur en utilisant:- la feuille de calcul "Air Humide" du classeur ProcesssCalc
- une bibliothèque de programmes proposée par www.CoolProp.org
- la bibliothèque PsychroLib disponible pour différents languages
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