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Alcalinité de l'eau
L'alcalinité de l'eau peut être définie comme la capacité de l'eau à neutraliser un acide.
Elle est généralement mesurée en ajoutant une solution diluée d'acide en présence d'un indicateur coloré.
Elle est exprimée en mg de CaCO3 / litre.
On distingue
- le Titre Alcalin (TA) mesuré par la quantité d'acide nécessaire pour faire virer la phénolphtaleïne (pH=8,3)
- le Titre Alcalimétrique Complet (TAC) mesuré par acidification jusqu'au virage du méthyl-orange (pH=4,3)
Le TA représente la somme des ions hydroxyles (OH- ) et des carbonates (CO32- )
Le TAC représente la somme des hydroxyles, des carbonates et des hydrogénocarbonates (HCO3- )
L'alcalinité de l'eau est un indicateur de sa capacité à déposer du tartre.