Bilan
matière sur un
sécheur
Les calculs de bilan matière sur un sécheur sont grandement facilités
en remplaçant les traditionnelles valeurs de concentration ou de
pourcentage de liquide dans le solide et dans le gaz par les notions de:
- quantité de liquide par masse de solide sec
- quantité de liquide par masse de gaz sec
Le bilan sur le liquide d'imprégnation pourra ainsi s'écrire:
Fs × Xe
+ Fg × Ye = Fs ×
Xs + Fg × Ys
avec:
Fs : débit de solide sec
Fg : débit de gaz sec
X
e ,X
s : quantité de liquide entrant et sortant par unité de solide sec
Y
e ,Y
s : quantité de liquide entrant et sortant par unité de gaz sec
Bilan
énergétique sur un
sécheur direct
Le terme de séchage signifie ici l'action d'extaire un liquide
imprégnant un solide, en le vaporisant.
Le
séchage implique donc de fournir au liquide la chaleur nécessaire à sa
vaporisation. Si la vapeur et/ou le solide sont extrait à une
température supérieure à celle du solide humide entrant, il faudra
également fournir au sécheur la chaleur sensible pour les échauffer.
Si un gaz vecteur est utilisé pour entrainer les vapeurs générées et/ou
apporter la chaleur nécessaire, il faudra également tenir compte de la
variation de température entre son entrée et sa sortie du sécheur.
Pour les suspensions et solides issus d'opérations de
décantation ou filtrations, le liquide d'imprégnation est en grande
partie libre de toute liaison physico-chimique avec le solide. Sa
vaporisation ne necessite de fournir que sa chaleur latente de
vaporisation, comme s'il était seul. Cependant, pour atteindre des
teneurs résiduelles très faibles, il est parfois nécessaire d'apporter
en plus, une énergie destinée à rompre des liaisons d'adsorption ou de
cristallisation. Ce phénomène est négligé dans les relations qui
suivent.
La chaleur de vaporisation du liquide varie avec la
température; ainsi pour l'eau, les chaleurs de vaporisation sont:
2501 kJ/kg à 0°C
2256 kJ/kg à 100°C
Cependant,
l'utilisation des valeurs des enthalpies des composants, permet de
s'affranchir de la température exacte à laquelle la vaporisation a lieu.
L'enthalpie
est une fonction d'état, sa variation ne dépend que de l'état initial
et l'état final des constituants, et non du chemin parcouru. Le bilan
thermique sur le sécheur ne nécessite donc que de déterminer les
enthalpies des composants à l'entrée du sécheur et à leur sortie.
Dans
un sécheur de type direct ou par convection (par atomisation, flash, en
lit fluidisé, ...), la chaleur nécessaire à la vaporisation du liquide
est intégralement apportée par le gaz.
Le bilan énergétique se résume au bilan enthalpique des flux entrée et
sortie.
Le seul échange de chaleur avec l'extérieur relève des pertes; le bilan
s'écrit donc ainsi:
(flux énergétique total entrant) = (flux énergétique total
sortant) + pertes
Flux énergétique total entrant
= Fg
e × hg
e
+ Fs
e × hs
e
avec:
Fge : débit de gaz entrant
Fse : débit de suspension/solution entrant
hge : enthalpie du gaz entrant
= (enthalpie du gaz sec)+HA(
enthalpie des vapeurs contenues dans le gaz entrant)
avec HA: humidité absolue du gaz [kg vapeur/kg
de gaz sec]
Remarque: si le gaz est
l'air et le liquide à évaporer est l'eau, des tables ou des diagrammes
donnant directement l'enthalpie de l'air humide peuvent être utilisés.
hs
e : enthalpie de la suspension (ou solution)
entrant
= (enthalpie du solide sec)+(
enthalpie du liquide accompagnant le solide)
enthalpie du gaz sec:
- = Cpg × Tge
- pour l'air: = 1,01 × Tge [kJ/kg
air sec]
enthalpie des vapeurs contenues dans le gaz entrant:
- = Lv + Cpv × Tge
- pour l'eau: = 2500 + 1,89 × Tge
[kJ/kg]
enthalpie du solide sec:
enthalpie du liquide accompagnant le solide:
- = Cpl × Tse
- pour l'eau: = 4,18 [kJ/kg eau]
avec:
Tg
e Ts
e : température
d'entrée du gaz et de la suspension [°C]
Cp
g ,Cp
l ,Cps : capacité
calorifique du gaz, du liquide et du solide [kJ/kg/°C]
Lv : chaleur latente de vaporisation du liquide [kJ/kg]
Energie totale sortant
= Fg
s × hg
s
+ Fs
s × hs
s
avec:
Fgs : débit de gaz sortant
Fss : débit de solide sortant
hgs : enthalpie du gaz sortant
= (enthalpie du gaz sec) + HA × (
enthalpie des vapeurs contenues dans le gaz sortant)
avec HA: humidité absolue du gaz [kg vapeur/kg
de gaz sec]
hs
s : enthalpie du solide sortant
= (enthalpie du solide sec) + (
enthalpie du liquide accompagnant le solide)
enthalpie du gaz sec:
- = Cpg × Tgs
- pour l'air: = 1,01 × Tgs [kJ/kg
air sec]
enthalpie des vapeurs contenues dans le gaz sortant:
- = Lv + Cpv × Tgs
- pour l'eau: Cpv = 2500 + 1,89 × Tgs
[kJ/kg]
enthalpie du solide sec:
enthalpie du liquide accompagnant le solide:
- = Cpl × Tss
- pour l'eau: Cpl = 4,18 [kJ/kg eau]
avec:
Tg
s Ts
s : température de
sortie du gaz et du solide [°C]