Brassage des réservoirs

Le brassage des bacs de stockage peut être nécessaire pour:

 - homogènéïser le contenu en composition ou en température
 - assurer la diffusion d'additif
 - améliorer le transfert thermique avec un échangeur

Dans les réservoirs cylindriques, le mouvement du liquide doit aussi bien être assuré entre le haut et le bas, qu'autour du réservoir. Ceci est obtenu par un ajustement de l'angle des éléments propulseurs.

L'efficacité du brassage est fortement liée à la puissance dissipée par le système d'agitation. Qu'il soit par recirculation ou par un agitateur mécanique imergé, la puissance minimum à dissiper est de l'ordre de 1kW pour 1000m3 de capacité. En dessous de cette valeur, un brassage total sera impossible quelque soit le temps qui sera consacré.

Cette valeur peut varier en fonction de la viscosité du liquide, la forme du réservoir ou la différence de densité des deux liquides à mélanger:

Effet de la viscosité

Viscosité du liquide	Facteur de correction de la puissance
50 cpo	1
500 cpo	1,5
1000 cpo	3

Au dela d'une viscosité de 1000 cpo, il est recommandé de réchauffer le contenu du réservoir pour le rendre plus fluide et faciliter son brassage.

Effet de la différence de densité

Différence de densité	Facteur de correction de la puissance
0,1	1
0,15	1,5
0,2	2

Effet de la forme du réservoir

Volume du réservoir [103m3]	Facteur de correction
0,5	h/1,2d
1	h/1,15d
2	h/0,98d
5	h/0,72d
10	h/0,55d
25	h/0,38d
50	h/0,32d

Brassage par recirculation

Les bacs de stockage de grande capacité peuvent être agités par recirculation au moyen d'une pompe externe.
Dans ce cas, il est avantageux de placer sur la ligne de retour un ajutage destiné à former un jet qui impulsera au coeur du liquide un mouvement lent. Ce dispositif est parfois nommé canon de brassage.
Ce type d'agitation est efficace pour homogéneiser en température et en qualité le contenu d'un bac. L'absence d'élément mécanique mobile à l'intérieur du bac le rend économique à installer et entretenir. Il est particulèrement apprécié pour les très grands volumes où les agitateurs mécaniques deviennent contraignants. L'absence de zone de rétention facilite les opérations de nettoyage et stérilisation.

Un bac en réchauffage est brassé naturellement grâce aux mouvements de convection qui se créent au sein du liquide. Par contre un bac refroidi, ne bénéficiera d'aucun mouvement de convection puisque le produit froid est aussi le plus dense. Le brassage mécanique est alors nécessaire pour éviter la formation de strates de différentes températures.

Il pourra être insuffisant pour maintenir en suspension un solide ayant tendance à sédimenter. Par contre il pourra accélérer la dissolution d'un additif qui sera ensuite aisément réparti dans la totalité du volume

Le remplissage du bac peut se faire au travers du canon de brassage. Le produit entrant serait ainsi immédiatement intimement mélangé avec le produit déjà présent. Attention toutefois à ne pas le mettre en service tant que le niveau dans le bac ne le couvre pas de un à deux mètres. Un brouillard pourrait se former qui serait évacué par le circuit de respiration du bac.
Si la pompe d'alimentation ne peut assurer la charge necessaire au fonctionnement du canon, l'alimentation devra se faire à l'aspiration de la pompe de recirculation.

Pour des bacs de grande capacité, ou de forme non circulaire, plusieurs canons de brassage peuvent être installés en différents points, pour éviter les zones mortes et stagnantes.

Brassage par agitateur de fond de cuve

Un agitateur monté sur arbre et entrainé par un moteur peut être utilisé pour brasser de larges volumes. Sur des bac à fond plat, l'agitateur sera monté sur un piquage latéral à proximité du fond. L'arbre de l'agitateur sera alors horizontal.


L'axe de l'agitateur formera de préférence un angle d'environ 10 degrés vers la gauche avec le diamètre du réservoir. Pour des bacs de grande dimension (>15 mètres de diamètre), si plusieurs agitateurs sont nécessaires, ils seront de préférence rassemblés dans le même quandrant.
Si le brassage doit être capable de remettre en suspension une substance ayant décantée, il sera nécessaire de pouvoir faire varier l'orientation de l'axe de l'agitateur sur un plan horizontal, afin de pouvoir balayer tout le fond du bac. De tels agitateurs, orientables, sont capable de couvrir un angle de -30 à +30 degrés.

Brassage par aérateur de surface

Dans le traitement des eaux nécessitant une aération, l'aérateur de surface peut remplir la fonction d'agitateur.