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Applications mécaniques de la vapeur

La vapeur peut être utilisée pour le chauffage ou pour entrainer une machine.
Dans les deux cas, l'énergie cédée correspond à la variation d'enthalpie de l'eau.

Applications mécaniques

La vapeur est souvent utilisée pour son énergie mécanique:
 - pour entraîner des pompes ou des turbo-alternateurs au moyen de turbines.
 - dans des éjecteurs pour faire le vide dans des capacités

Ces usages abaissent fortement l'enthalpie contenue par la vapeur et peut provoquer sa condensation partielle. Les gouttelettes d'eau produites et animées d'une grande vitesse provoque des érosions dramatiques sur les équipements. Afin d'éviter cela, la vapeur utilisée dans ces applications doit être surchauffée.

Energie mécanique disponible

Le tableau ci-dessous donne l'énergie mécanique pouvant être libérée par 1 kg de vapeur détendue au travers d'une turbine.
L'énergie mécanique est exprimée en Wh/kg de vapeur:

Pression en entrée (bar eff)
100
50
30
10
5 
Pression en sortie 
(bar eff)
Energie libérée (Wh/kg)
50
40
20
105
50
25
5
205
140
100
25
1
235
185
105
60
atm
245
150
105
0,2(abs)
265
220
0,1(abs)
280

Table de propriétés de la vapeur d'eau

Ci-dessous les propriétés principales de l'eau et la vapeur à saturation et surchauffée:
 - Température d'ébullition de l'eau et de condensation de la vapeur à la pression
 - Enthalpies de l'eau liquide à son point d'ébullition
 - Enthalpie de la vapeur à son point de condensation
 - Enthalpie de la vapeur surchauffée

Propriétés calculées conformes à IAPWS-95 Enthalpie de la vapeur surchauffée à température (C)
Pression Temp saturation Enthalpie liquide saturé Enthalpie vapeur saturée 100 200 300 400 500
bars abs C kJ/kg kJ/kg




0,01 6,97 29,30 2513,67 2688,56 2880,01 3076,96 3280,09 3489,79
0,012 9,65 40,57 2518,58 2688,53 2880,00 3076,95 3280,08 3489,78
0,015 13,02 54,68 2524,72 2688,50 2879,99 3076,94 3280,08 3489,78
0,02 17,49 73,43 2532,88 2688,44 2879,96 3076,93 3280,07 3489,78
0,025 21,08 88,42 2539,39 2688,38 2879,94 3076,92 3280,06 3489,77
0,03 24,08 100,98 2544,84 2688,31 2879,92 3076,91 3280,06 3489,76
0,035 26,67 111,82 2549,53 2688,25 2879,90 3076,89 3280,05 3489,76
0,04 28,96 121,39 2553,67 2688,19 2879,87 3076,88 3280,04 3489,75
0,045 31,01 129,96 2557,37 2688,13 2879,85 3076,87 3280,03 3489,75
0,05 32,87 137,75 2560,73 2688,07 2879,83 3076,86 3280,03 3489,74
0,06 36,16 151,48 2566,63 2687,95 2879,78 3076,83 3280,01 3489,73
0,07 39,00 163,35 2571,72 2687,82 2879,74 3076,81 3279,99 3489,72
0,08 41,51 173,84 2576,21 2687,70 2879,69 3076,79 3279,98 3489,71
0,09 43,76 183,25 2580,22 2687,58 2879,64 3076,76 3279,96 3489,70
0,1 45,81 191,81 2583,86 2687,46 2879,60 3076,74 3279,95 3489,69
0,2 60,06 251,42 2608,94 2686,22 2879,14 3076,49 3279,79 3489,58
0,3 69,10 289,27 2624,55 2684,97 2878,69 3076,25 3279,64 3489,48
0,4 75,86 317,62 2636,05 2683,70 2878,23 3076,00 3279,49 3489,37
0,5 81,32 340,54 2645,22 2682,42 2877,77 3075,76 3279,33 3489,27
0,6 85,93 359,91 2652,86 2681,13 2877,31 3075,51 3279,18 3489,16
0,7 89,93 376,75 2659,42 2679,82 2876,84 3075,27 3279,02 3489,05
0,8 93,49 391,71 2665,18 2678,49 2876,38 3075,02 3278,87 3488,95
0,9 96,69 405,20 2670,31 2677,14 2875,92 3074,78 3278,72 3488,84
1 99,61 417,50 2674,95 2675,77 2875,45 3074,53 3278,56 3488,73
1,1 102,29 428,84 2679,17
2874,98 3074,29 3278,41 3488,63
1,2 104,78 439,36 2683,05
2874,52 3074,04 3278,25 3488,52
1,3 107,11 449,19 2686,64
2874,05 3073,80 3278,10 3488,42
1,4 109,29 458,42 2689,98
2873,58 3073,55 3277,94 3488,31
1,5 111,35 467,13 2693,11
2873,11 3073,30 3277,79 3488,20
1,6 113,30 475,38 2696,04
2872,63 3073,06 3277,63 3488,10
1,7 115,15 483,22 2698,80
2872,16 3072,81 3277,48 3487,99
1,8 116,91 490,70 2701,41
2871,68 3072,56 3277,33 3487,88
1,9 118,60 497,85 2703,88
2871,21 3072,31 3277,17 3487,78
2 120,21 504,70 2706,23
2870,73 3072,07 3277,02 3487,67
2,1 121,76 511,29 2708,47
2870,25 3071,82 3276,86 3487,56
2,2 123,25 517,63 2710,61
2869,77 3071,57 3276,71 3487,46
2,3 124,69 523,74 2712,65
2869,29 3071,32 3276,55 3487,35
2,4 126,07 529,64 2714,61
2868,81 3071,08 3276,40 3487,24
2,5 127,41 535,34 2716,49
2868,33 3070,83 3276,24 3487,14
2,6 128,71 540,87 2718,30
2867,84 3070,58 3276,09 3487,03
2,7 129,97 546,24 2720,03
2867,36 3070,33 3275,93 3486,92
2,8 131,19 551,44 2721,71
2866,87 3070,08 3275,78 3486,82
2,9 132,37 556,50 2723,32
2866,38 3069,83 3275,62 3486,71
3 133,52 561,43 2724,88
2865,89 3069,58 3275,47 3486,60
3,2 135,74 570,90 2727,85
2864,91 3069,08 3275,15 3486,39
3,4 137,84 579,91 2730,63
2863,92 3068,58 3274,84 3486,18
3,6 139,85 588,52 2733,25
2862,93 3068,08 3274,53 3485,96
3,8 141,77 596,75 2735,72
2861,93 3067,58 3274,22 3485,75
4 143,61 604,65 2738,05
2860,93 3067,08 3273,91 3485,54
4,2 145,38 612,25 2740,27
2859,92 3066,57 3273,60 3485,32
4,4 147,08 619,58 2742,37
2858,91 3066,07 3273,29 3485,11
4,6 148,72 626,64 2744,37
2857,89 3065,57 3272,97 3484,90
4,8 150,30 633,47 2746,28
2856,87 3065,06 3272,66 3484,68
5 151,83 640,09 2748,11
2855,84 3064,55 3272,35 3484,47
5,2 153,31 646,50 2749,85
2854,80 3064,05 3272,04 3484,25
5,4 154,75 652,72 2751,52
2853,76 3063,54 3271,72 3484,04
5,6 156,15 658,77 2753,13
2852,72 3063,03 3271,41 3483,83
5,8 157,51 664,65 2754,66
2851,67 3062,52 3271,10 3483,61
6 158,83 670,38 2756,14
2850,61 3062,01 3270,78 3483,40
6,5 161,98 684,08 2759,60
2847,95 3060,73 3270,00 3482,86
7 164,95 697,00 2762,75
2845,25 3059,45 3269,21 3482,33
7,5 167,75 709,24 2765,64
2842,52 3058,16 3268,43 3481,79
8 170,41 720,86 2768,30
2839,75 3056,86 3267,64 3481,25
8,5 172,94 731,95 2770,76
2836,94 3055,56 3266,85 3480,72
9 175,35 742,56 2773,03
2834,09 3054,26 3266,06 3480,18
9,5 177,66 752,74 2775,14
2831,20 3052,95 3265,27 3479,64
10 179,88 762,52 2777,11
2828,26 3051,63 3264,47 3479,10
10,5 182,01 771,94 2778,94
2825,29 3050,31 3263,68 3478,56
11 184,06 781,03 2780,65
2822,26 3048,99 3262,88 3478,02
11,5 186,04 789,82 2782,25
2819,19 3047,66 3262,09 3477,48
12 187,96 798,33 2783,74
2816,06 3046,32 3261,29 3476,94
12,5 189,81 806,58 2785,14
2812,88 3044,98 3260,49 3476,40
13 191,60 814,60 2786,46
2809,64 3043,63 3259,69 3475,86
13,5 193,35 822,39 2787,69
2806,33 3042,28 3258,89 3475,32
14 195,04 829,97 2788,85
2802,96 3040,92 3258,08 3474,78
14,5 196,69 837,35 2789,93
2799,51 3039,56 3257,28 3474,23
15 198,29 844,56 2790,96
2795,98 3038,19 3256,47 3473,69
16 201,37 858,46 2792,82

3035,43 3254,86 3472,60
17 204,31 871,74 2794,46

3032,65 3253,24 3471,52
18 207,11 884,47 2795,91

3029,85 3251,61 3470,43
19 209,80 896,71 2797,18

3027,03 3249,98 3469,33
20 212,38 908,50 2798,29

3024,18 3248,34 3468,24
21 214,86 919,87 2799,26

3021,31 3246,70 3467,15
22 217,25 930,87 2800,10

3018,42 3245,06 3466,05
23 219,56 941,53 2800,82

3015,50 3243,40 3464,95
24 221,79 951,87 2801,43

3012,55 3241,75 3463,85
25 223,95 961,91 2801,93

3009,58 3240,08 3462,75
26 226,05 971,67 2802,34

3006,58 3238,41 3461,65
27 228,08 981,18 2802,66

3003,56 3236,74 3460,54
28 230,06 990,46 2802,90

3000,51 3235,06 3459,43
29 231,98 999,51 2803,06

2997,44 3233,38 3458,33
30 233,85 1008,34 2803,15

2994,33 3231,69 3457,22
31 235,68 1016,99 2803,17

2991,20 3229,99 3456,10
32 237,46 1025,44 2803,13

2988,04 3228,29 3454,99
33 239,20 1033,72 2803,02

2984,86 3226,58 3453,88
34 240,90 1041,84 2802,86

2981,64 3224,87 3452,76
35 242,56 1049,80 2802,64

2978,39 3223,15 3451,64
36 244,18 1057,61 2802,38

2975,12 3221,43 3450,52
37 245,77 1065,27 2802,06

2971,81 3219,70 3449,40
38 247,33 1072,81 2801,69

2968,47 3217,96 3448,27
39 248,86 1080,21 2801,28

2965,10 3216,22 3447,15
40 250,35 1087,49 2800,82

2961,69 3214,47 3446,02
42 253,26 1101,71 2799,79

2954,78 3210,96 3443,76
44 256,07 1115,50 2798,60

2947,74 3207,42 3441,50
46 258,78 1128,90 2797,26

2940,54 3203,86 3439,22
48 261,40 1141,94 2795,80

2933,20 3200,28 3436,94
50 263,94 1154,64 2794,21

2925,70 3196,67 3434,66
52 266,40 1167,04 2792,50

2918,03 3193,04 3432,36
54 268,79 1179,14 2790,67

2910,20 3189,38 3430,06
56 271,12 1190,98 2788,75

2902,17 3185,69 3427,75
58 273,38 1202,57 2786,72

2893,96 3181,98 3425,44
60 275,58 1213,92 2784,59

2885,54 3178,25 3423,11
62 277,73 1225,06 2782,37

2876,91 3174,48 3420,78
64 279,83 1235,99 2780,06

2868,04 3170,69 3418,45
66 281,87 1246,72 2777,67

2858,94 3166,88 3416,10
68 283,87 1257,28 2775,19

2849,57 3163,03 3413,75
70 285,83 1267,66 2772,63

2839,91 3159,16 3411,39
72 287,74 1277,88 2769,99

2829,96 3155,26 3409,03
74 289,61 1287,95 2767,28

2819,67 3151,33 3406,65
76 291,45 1297,87 2764,49

2809,02 3147,37 3404,27
78 293,25 1307,65 2761,62

2797,97 3143,38 3401,89
80 295,01 1317,31 2758,68

2786,49 3139,37 3399,49
82 296,74 1326,84 2755,67

2774,51 3135,32 3397,09
84 298,43 1336,26 2752,60

2761,98 3131,24 3394,68
86 300,10 1345,57 2749,45


3127,13 3392,26
88 301,74 1354,77 2746,23


3122,99 3389,84
90 303,34 1363,87 2742,94


3118,81 3387,40
95 307,25 1386,23 2734,43


3108,24 3381,29
100 311,00 1408,06 2725,49


3097,45 3375,13
105 314,60 1429,45 2716,13


3086,44 3368,92
110 318,08 1450,44 2706,35


3075,20 3362,66
115 321,43 1471,10 2696,12


3063,72 3356,35
120 324,68 1491,46 2685,45


3051,99 3349,99
125 327,81 1511,58 2674,31


3040,00 3343,59
130 330,85 1531,51 2662,68


3027,74 3337,13
135 333,80 1551,29 2650,54


3015,18 3330,62
140 336,67 1570,96 2637,86


3002,33 3324,06
145 339,45 1590,58 2624,59


2989,16 3317,45
150 342,16 1610,20 2610,70


2975,66 3310,78
155 344,79 1629,88 2596,12


2961,80 3304,07
160 347,35 1649,69 2580,79


2947,57 3297,30
170 352,29 1690,03 2547,50


2917,88 3283,60
180 356,99 1732,09 2509,83


2886,39 3269,68
190 361,47 1777,15 2466,01


2852,83 3255,54
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2816,86 3241,18
210 369,83 1887,56 2338,59


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220,64 373,95 2084,26 2084,26


2732,94 3210,81




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